VI Jornadas Gastronómicas de Riba-roja de Túria

VI Jornadas Gastronómicas de Riba-roja de Túria
Description:
  • Grandes eventos
  • Dates:
    • Starts: 01/09/2017
    • Ends: 14/09/2017
Address:

Del 1 al 14 de septiembre se llevarán a cabo las VI Jornadas Gastronómicas de Riba-roja de Túria, organizadas por el Ayuntamiento de Riba-roja de Túria y el área de Turismo y Patrimonio. El objetivo de estas Jornadas es poner en valor los productos gastronómicos de la zona, darlos a conocer y sobre todo experimentar con nuevos sabores. 5 restaurantes de la ciudad nos ofrecerán deliciosos y variados menús elaborados con productos km 0. Todos los menús incluirán entrantes, plato principal y postre; tendrán un costo de 22 € de los cuales 2 € serán destinados a una causa solidaria. En esta edición participarán los siguientes restaurantes: Restaurante la Barra (Hotel Muralleta), Bar Restaurante Antonio, Salón Lourdes, Asador Askuas y El Racó del Bon Gust.

A continuación les presentamos los menús que nos ofrecen cada uno de ellos:

 

Restaurante Antonio

Aperitivo

Salmorejo con langostino

Entrante

Croquetas de ternera y jamón con salsa de verduras con patatas paja.

Plato principal a elegir:

Arroz del señoret o pluma ibérica

Postre casero

Pan y una bebida.

 

Restaurante Antonio

Av. de la Paz, 69. Tel.: 96 165 32 68

Horario: viernes a domingo de 13 a 15 hs y de 21 a 23 hs.

 

El Racó del bon gust

Aperitivo de Bienvenida

Sopa fría de altramuses con tierra de cacahuete

Entrante

Tártaro de tomate y mohama

Principal a elegir:

Lomo de Dorada con pisto y tomillo limonero o  Arroz meloso de pato, judias verdes y garrafón (Mín. 2 Pax ) Solo Mediodía

Tournedó de cordero visigodo

Postre

Coca fina de almendra y naranja con requesón, membrillo, helado de pomelo y un toque de canela

Menú Vegetariano (El Racó del Bon Gust )

Aperitivo de Bienvenida

Sopa fría de altramuses con tierra de cacahuete

Entrante

Tártaro de tomate

Principal a elegir:

Arroz meloso de verduras ecológicas ( Mín. 2 Pax ) Solo Mediodía

Milhojas de patata, huevo y verduras ecológicas

Postre

Coca fina de almendra y naranja con requesón, membrillo, helado de pomelo y un toque de canela

 

El Racó del Bon Gust

Calle Rei en jaume Nº1

Teléfono: 96 277 97 24 – 691 131 254

Correo electrónico: untocdecanella@gmail.com

Horario del menú:

Comidas: Lunes, Martes, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo (14:00 – 16:30 )

Cenas: Viernes y Sábado (21:00 – 23:30)

 

Restaurante La Barra del Hotel Muralleta

Aperitivo

Cucharita de degustación con saquito de langostino y salsa tártara con sorbito de vino blanco “Pasión de Moscatell”

Entrantes

Tomate valenciano con capellans

Canelón de calabacín y carrillera de ternera

Plato Principal

Arroz de las riberas del Túria con nabos, calabaza y naranja o Ternasco a la cerveza

Postre

Horchata con fartón

Pan y primera bebida

BEBIDA: CERVEZA 1/3, AGUA, REFRESCOS, COPA DE VINO BLANCO/TINTO/ROSADO

 

RESTAURANTE LA BARRA del Hotel Muralleta

C/Cisterna, 31 – 46190 Riba-Roja de Túria (València) - Telf: 962.779.240

Web: www.hotelmuralleta.es / E-mail: labarra@hotelmuralleta.es

FACEBOOK: @labarrahm

Horario:

Jueves, viernes y sábados noche de 21:00 a 23: 00.

Viernes, sábados y domingos medio día de 13:30 a 15: 30.

 

Salón Lourdes

Aperitivo bienvenida

Moretum para queso

All i oli de membrillo

Entrante

Col con aceitunas 

Plato principal a elegir entre:

Arròs amb, carabassa i taronja

Pollo Visigodo

Postre

Coca de avena y horchata

Pan y primera consumición

 

Salón Lourdes II

C/ Virgen de Begoña, 18

96 277 15 80 – 625 40 30 30

salonlourdesii@hotmail.com

Horario:

Domingo 3 de 14:00 a 16:00

Domingo 10 de 14:00 a 16:00

Jueves 14 de 14:00 a 16:00

 

Asador Askuas

Aperitivo

Montadito de la barraca

Primer plato (a elegir)

Ensalada Espencat

Crema de la huerta templada de dos colores.

Segundo plato (a elegir)

Solomillo de cerdo con patatas paja y salsa de higos con nueces

Calamar a la brasa con vinagreta del Mediterráneo

Postre (a elegir)

Tarta de queso con arándanos

Tarta de tres chocolates

Con café y una bebida

 

Asador Askuas

Calle Cisterna nº 43

Tlf: 961652092

asadoraskuas@gmail.com

Horario: de martes a domingo de 13.00 a 15.00 horas.

 

Aquí descargar el folleto con los menús y actividades >>Menus jornadas 2017bq

¡Participa de estas jornadas y descubre los sabores de tu tierra!

Information compiled by:

  • TOURIST INFO RIBA-ROJA DE TÚRIA
  • Calle Cisterna, 30
  • 46190 Valencia
  • Phone: 962772184
  • Fax: 960615039
  • Email: riba_roja@touristinfo.net

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