DNA Festival Gastronómico

Ven y disfruta de 2 intensos días de actividades: 2 escenario de excepción, puestos de restauración, food trucks, productores y artesanos, charlas, actividades infantiles, workshops y talleres de cocina.
DNA Festival Gastronómico
Description:
  • Grandes eventos
  • Dates:
    • Starts: 29/09/2018
    • Ends: 30/09/2018
Address:

Lugar: Paseo de la Marineta Cassiana- Marge Roig (Dénia)

Fechas: 29 y 30 de septiembre 2018

Horario: sábado de 11.30 h a 23.00 h y domingo, de 11.30 h a 19.30 h.

 

DNA Festival Dénia es un festival gastronómico y lúdico de dimensión internacional organizado por el Ayuntamiento de Dénia y la Agencia Valenciana de Turisme, con el chef Quique Dacosta como portavoz y comisario gastronómico. Este evento quiere rendir homenaje a la gastronomía como esencia del estilo de vida mediterráneo, como parte de su ADN cultural.

DNA es una idea original de Quique Dacosta. El chef es uno de los símbolos de la gastronomía de Dénia y representa una forma de entender la cocina que une la tradición con la vanguardia. Cocineros, productores, artesanos, restauradores, comunicadores y prescriptores analizarán qué significa, qué implica y qué aporta el Mediterráneo en las cocinas. 

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